A körülöttünk levő levegő több mint háromnegyede nitrogén. Színtelen, szagtalan, unalmas. De ha lehűtjük kb. mínusz 200 fokra, akkor már kezd izgalmassá válni.
Amikor a folyékony nitrogén elforr, nitrogéngáz keletkezik, méghozzá nem is kevés. A térfogata nagyon-nagyon sokszorosára nő meg. Éppen ezért soha ne igyál folyékony nitrogént, mert nem csak kellemetlenül hideg, hanem úgy is járhatsz, mint egy nitrogénnel töltött, lezárt palack.
Ha az ember bőrére ömlik egy kevés folyékony nitrogén, nem nagy gáz. Ugyanis olyan gyorsan kezd el forrni a bőrrel érintkezve, hogy a nitrogéngáz nem tud kimenekülni a nitrogéncsepp alól, és egy hőszigetelő gázrétegként védi a bőrt…pár másodpercig. Ezt hívják Leidenfrost-jelenségnek. Ennek az extrém változatát, amit én is csinálok a Kutatók Éjszakájának sajtótájékoztatóján (az MTV videóján 8’20” körül), soha, soha, de soha ne csináljátok meg!
Remélem, ez valamelyest kárpótlás a csúszó Szertár adásért…